Manajemen Industri Pangan
Materi pada kuliah Sistem Industri Pertanian ini menjelaskan tentang pendahuluan sistem industri pangan dan pertanian, Rantai pasok pangan, Strategi pasar, Strategi pemasaran pangan, Promosi produk industri pangan, Labelling produk industri pangan, Strategi harga produk, Analisa stok pangan, Sistem distribusi produk dan Analisa konsumen
Mahasiswa diharapkan memiliki memahami secara umum ruang lingkup tentang sistem industri pada bidang pertanian agar konsep dasar teknologi tersebut dapat diterapkan dalam sistem kehidupan.
SOFTSKILLS
Setelah mempelajari pembelajaran hingga selesei, mahasiswa diharapkan memiliki pola pikir yang kritis dalam memecahkan masalah dan meningkatkan keahlian dalam bidang teknologi hasil pertanian seperti keahlian pengolahan data, komunikasi, ilmu alamiah dasar, teknologi informasi dan keamanan pangan.
